Кто мы?

Трактир в Щелково" - это то место, куда вам захочется вернуться снова и снова. Наш сервис организован на высшем уровне. Мы не заставим вас долго ждать, позволим вдоволь насладиться нашей кухней и провести незабываемый вечер.

Если вы хотите провести романтический вечер, устроить банкет, фуршет или свадьбу - мы готовы организовать для вас мероприятие любой сложности.

Наша кухня достойна лучших ресторанов Европы! В наше меню входят все лучшие блюда европейской кухни.

Также мы уделяем немалое внимание национальной кавказкой кухне. Только лучшее мясо и только живая рыба. Наши повара могут создать из нежных ноток разнообразных продуктов неповторимую симфонию вкуса. Мы постарались продумать наше меню так, чтобы многообразие блюд смогло удовлетворить самые возвышенные потребности любого гурмана. Большое внимание мы уделяем сервировке столов и обслуживанию наших клиентов. У нас работают только лучшие официанты и менеджеры , которые решат за вас все проблемы, а вам останется лишь отдыхать и получать удовольствие.

Контакты
  • Тел: г. Щелково, пер. 1-й Советский, д. 2
  • Адрес: +7 (496) 56-6-82-14

Холодные закуски


Ассорти мясное

Ассорти рыбное

Ассорти овощное

Ассорти сырное

Язык с хреном

Баклажаны деликатесные

Селедочка «Дуэт»

Баклажаны фаршированные

Маслины/оливки

Семга слабосоленая

Лимон с сахаром

Русские соленья

Блины с семгой

Блины с икрой лососевых рыб


Салаты


Салат ТРАКТИР

Салат с утиной грудкой и мягким сыром

Салат с копченой утиной грудкой и сельдереем

Цезарь с курицей

Цезарь с семгой

Оливье с тигровыми креветками

Салат из свежих овощей

Салат с уткой и беконом

Салат теплый с телятиной

Салат с говяжьим языком

Салат перепелиное гнездо

Салат морская лагуна

Салат с икрой и тигровыми креветками

Салат с копченой утиной грудкой


Горячие закуски


Жульен с грибами

Креветки по-тайски

Креветки тигровые в сливочном соусе

Креветки к пиву

Кутабы на выбор

Кольца кальмаров с соусом тар-тар

Тарелка к пиву

Сырные шарики с соусом дор-блю

Гренки чесночные с соусом чеддер

Мидии запеченные под сырно-сливочным соусом


Супы


Лагман

Шурпа

Крем суп из морепродуктов

Борщ украинский с гренками

Солянка сборная мясная

Суп-лапша куриная с белыми грибами

Окрошка. На выбор кефир или квас

Гаспачо

Суп из бычьих хвостов

Похлебка по-сибирски


Блюда из говядины


Мясо по-французски

Мясо по-восточному

Язык говяжий запеченый в сковороде

Медальоны из телятины с мини овощами

Стейк из говяжьей вырезки с овощами гриль


Блюда из баранины


Манты с мясом

Пельмени

Каурма лагман

Самса с мясом


Блюда из рыбы


Филе семги с овощами на пару

Семга в икорном соусе

Рыба с овощами на пару на выбор (сибас, дорадо, форель)

Стейк из семги в апельсиновом соусе

Мидии запеченные под сырно-сливочным соусом


Блюда из свинины


Свинина по-королевски

Свинина по-боярски


Блюда из курицы


Пикатта из Курицы

Сколопино на овощной подушке


Стейк меню


Шашлык из свинной шейки

Люля-кебаб из баранины

Рыба жареная на углях на выбор

Грибы и помидоры на углях

Шашлык куриный

Стейк из семги на кости

Овощи на углях

Шашлык по карски

Шашлык из бараньей корейки на углях


Гарниры


Рис пилаф

Сложно овощной гарнир

Картофель жареный с грибами

Картофель фри с соусом чеддер


Соуса


Майонез

Горчица

Тар-тар

Сметана

Гранатовый

Чеддер

Хрен

Томатный острый соус

Сальса


Хлеб


Хлеб (черный, белый)

Лепешка по-домашнему


Десерты


Черный лес

Шоколадный соверен

Карамельный лабиринт

Фруктовая тарелка

Тирамису

Штрудель яблочный

Штрудель вишневый

Блинчики с творожным сыром и годами фламбе

Чизкейк "Нью-Йорк"


Мороженое


Три разных шарика в ассортименте

Три шарика мороженного со сливками и фруктами

Три шарика мороженного со сливками и сиропом


Пицца


Кватро формаджи

Маргарита

Капричиоза

Пепперони

Фестивита

Пицца итальянская "Римини"

Пицца римская "Цезарь"

Четыре сезона

Панчо

Мясной пир

Дополнительная порция сыра «Моцарелла»


Супы


Шурпа из баранины

Лагман уйгурский

Классический густой суп из говядины с помидорами

Суп "Том-Ям" в тайском стиле с креветками

Суп Эби удон из тигровых креветок


Горячие блюда


Шашлычки из говядины

Лапша пшеничная с говяжьей вырезкой

Гречневая лапша с курицей и грибами

Креветки темпура

Традиционные уйгурские манты с мясом

Традиционные уйгурские манты с сочной тыквой

Хашаны с мясом

Хашаны с тыквой

Пульмени по-уйгурски - вареные

Пульмени по-уйгурски - жареные

Каурма-лагман

Сковородка со скворчащей говядиной


Выпечка


Самса с тыквой

Самса с мясом

Кульча


Роллы


Аляска

Токио

Кранч ролл

Сяке

Цезарь

Калифорния тобико

Сырный

Овощной

Филадельфия

Чикаго


Роллы горячие


Камчатский

Крипси (запеченный)

Калифорния (запеченный)

Нью-йорк

Торри (запеченный)

Краб (запеченный)


Ассорти


Токусима

Тикара

Токио

Мацури

Поросёнок

Осётр

Утка с яблоками

Сельдь "Дуэт"

Ассорти рыбное

Карейка баранья с овощами гриль

Ассорти сырное

Ассорти мясное

Русские соленья

Телятина под грибным соусом

Ассорти из шашлыков

Салат узбекистон

Cалат шанхай

Cемга в конверте

Лесная поляна

Грибное лукошко

Закуска капрезе

Картофельные лодочки с сыром из бекона

Жульен грибной в блинах

Салат мясной пир

Салат королевский

Стейк коралл

Салат морской бриз